本发明公开一种不停机提高氨系统安全运行的斜井冻结及冷量回收装置,包括盐水系统、氨系统、清水系统和已完工阶段冻结壁冷量提取系统，所述盐水系统向未完工阶段冻结壁提供冷量，所述氨系统向所述盐水系统的低温盐水提供冷量，所述清水系统向所述氨系统的高温高压氨气提供冷量，所述已完工阶段冻结壁冷量提取系统向所述清水系统提供冷量。本发明采用增设已完工阶段冻结壁冷量提取系统来提取已完工阶段冻结壁中蓄积的冷量，可以使斜井冻结系统实现不停机连续运行、降低运行成本，还有效地避免了水资源及能量的浪费，大大提高了井筒冷冻系统的安全性。