本发明公开一种适用于破冰船尾部破冰作业的可变船艉结构，包括破冰锥盘、破冰铰刀和水流喷射系统；破冰锥盘通过液压缸一可拆卸连接在船体尾部，在破冰锥盘外侧面上设有数个破冰锥；破冰铰刀通过伸缩转动组件连接在加强板上的安装槽上，铰刀头从破冰锥盘上的导出孔伸出；水流喷射系统中的抽水泵安装船首舷侧并通过管路与增压泵连接，增压泵与高速射流水枪间通过高压供给水管连接，高速射流水枪设在船艉后端支撑机构上。本发明利用多个结构组合破冰，不仅可以保证极地船舶尾向航行时具备优良的连续破冰能力，还能同时实现辅助排冰以及航行减阻，提高破冰效率，适应不同航行需求。