本发明提出一种用于检测节镍型奥氏体不锈钢堆焊界面剥离性能的试验方法，该试验方法剥离试样制备：剥离试样采用与堆焊母材同材质的板材作为试验母材，需检测的节镍型奥氏体不锈钢焊丝作为试验焊材，将两块试板相叠，然后沿上板的一组对边进行焊接，焊接后采用冷加工方式切割试样，并舍弃起弧与收弧部分，最后测量试样尺寸a、b与焊缝尺寸c、d，剥离试验过程，将制备好的剥离试样进行夹持并剥离上下板，凿子楔入位置在两条焊缝的对称轴上，最后试验结果处理。解决了如何设计出一种适用于节镍型奥氏体不锈钢堆焊界面剥离性能检测的新方法，本发明通过合理的剥离试样形式与剥离力施加方式，来确定堆焊界面发生剥离时的断裂形式与薄弱位置，进而验证焊接质量。