感应加热烹调器，感应加热烹调器(20)具有：顶板(23)，烹调容器(22)载置于该顶板上；加热线圈(24)，其设置于顶板(23)的下方；绝缘板(25)，加热线圈(24)载置于该绝缘板上；铁氧体(26)，绝缘板(25)载置于该铁氧体上；金属制的防磁板(27)，铁氧体(26)载置于该防磁板上；红外线传感器(29)，其设置于防磁板(27)的下方，检测从烹调容器(22)放射的红外线；外壳(30)，其由导电性材料制成，至少具有位于红外线传感器(29)的下方的底部(30b)和以包围红外线传感器(29)的周围的方式从底部(30b)起上方立起设置的侧壁部(30a)；以及间隔件(31)，其由具备电绝缘性的材料制成，在与防磁板(27)的下表面和外壳(30)的上端接触的状态下介于它们之间。