发明公开
- 专利标题： 一种营养保健饼干及其制备方法
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申请号： CN202011320302.9申请日： 2020-11-23
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公开(公告)号： CN112450250A公开(公告)日： 2021-03-09
- 发明人: 高鲲 , 姜云龙 , 田晓玲 , 张海涛 , 柴虹宇
- 申请人： 辽宁农业职业技术学院
- 申请人地址： 辽宁省营口市经济技术开发区熊岳镇育才里76-0号
- 专利权人： 辽宁农业职业技术学院
- 当前专利权人： 辽宁农业职业技术学院
- 当前专利权人地址： 辽宁省营口市经济技术开发区熊岳镇育才里76-0号
- 代理机构： 大连智高专利事务所
- 代理商 胡景波
- 主分类号： A21D2/36
- IPC分类号： A21D2/36 ; A21D13/04 ; A21D13/043 ; A21D13/047 ; A21D13/062
摘要：
一种营养保健饼干及其制备方法，属于食品领域。本发明解决技术问题采用的保健饼干采用的原料质量份数如下：魔芋粉14‑21份，藜麦粉12‑18份，燕麦粉8‑10份，蓝莓渣粉5‑8份，奇亚籽粉4‑6份，麦芽糖醇2‑5份，鸡蛋20‑30份。本发明采用的各成分有益于身体健康，且制作过程较简单，味道良好。
