本发明提供了一种新型有机光致变色材料及其制备方法和应用，其结构式如通式I所示，其中，X选自卤原子(Cl、Br、I)、H、C1～C12烷基、苯基；其制备方法：将具有光致变色性能的基于二芳基乙烯的单醛类化合物与2‑吡啶甲酰肼在20‑120℃温度下反应约1‑24h，待反应停止后，溶液中有沉淀生成，沉淀经过过滤，洗涤，纯化得到基于二芳基乙烯的希夫碱类新型光致变色化合物。本发明的有机光致变色材料的离子调控分子开关光谱性能和离子识别性能在光电信息领域具有非常重要的作用。