本发明提供一种中心表面收卷分切机，包括收料座，过渡铝轮，气胀轴，圆刀下刀，圆刀上刀，弓形辊，第一收卷机构，第二收卷机构，推料机构，放卷机构，舞轮，差速器手调轮，锥形皮带轮和收卷压辊，本发明中，第一收卷机构和第二收卷机构的设置，第一收卷机构和第二收卷机构进行表面及中心分开收卷的收卷形式，采用表面及中心收卷并用的收卷形式，可以使得PVDC粘性肠衣原膜分切后各自收卷到第一收卷机构和第二收卷机构上；主动式收卷轴和主动式收卷压辊的配置能够处理PVDC肠衣膜等超薄、粘性不规则材料时能够准确执行超低张力，使得膜面平整光滑无拉伸不起皱等缺陷；中心表面收卷分切机结构简单，操作方便快捷，便于市场推广与应用。