本发明公开了一种结构简单的榨汁机，包括具有电机的机座、设于机座上的集汁腔、纵向地设于集汁腔内的螺杆、位于螺杆和集汁腔之间且上下开口的挤压筒，集汁腔设有出汁口和出渣口，集汁腔上部开口处设有上盖，所述挤压筒的上端与上盖连接为一体构件，所述集汁腔底部设有配合凸环，挤压筒的下端插接配合在配合凸环内，从而在挤压筒下端与配合凸环之间形成出汁缝隙。本发明既可减少榨汁机使用时的拆装步骤，又可完全消除挤压筒上端与上盖之间的定位困难问题，从而极大地提升榨汁机使用时的用户体验。