本发明提供了一种氢气敏感材料及其制备方法和应用，所述材料为表面以Au修饰的高结晶度的SnO2规则十二面体，所述SnO2的直径为180-250nm，所述SnO2的工作温度在200-260℃。其制备方法包括：于无水乙醇和去离子水的混合溶剂中依次添加氯化锡、PVP和HCl溶液后搅拌得前驱体溶液；将所述前驱体溶液超声分散后置于反应釜中反应后冷却至室温，得到中间产物；离心清洗所述中间产物后，干燥得SnO2粉末；均匀分散所述SnO2粉末后加入氯金酸和氨水，水浴加热后依次经离心清洗、烘干干燥和煅烧，得到Au修饰的SnO2规则十二面体。本发明提供的氢气敏感材料制备的电力设备在线监测系统的氢气气敏传感器，大大提高了氢气气敏传感器的灵敏度、稳定性和工作效率。