本发明公开了面向高速跳频通信的信号欠采样装置及时敏抗干扰方法，涉及通信领域，信号欠采样装置包括信号接收模块、锁相环和射频开关，方法包括S1采集含有干扰的宽带信号，获得欠采样数据流；S2对欠采样数据流处理，获得干扰的全部信息，S3根据提前产生的跳频序列和干扰的全部信息判断下一跳频子信道是否存在干扰，存在进入S4，反之进入S6，S4确定初始加权值；S5实施LMS算法，S6输出抗干扰处理后的通信信号；通过射频开关连接设计确保采样时钟相位一致；每个采样时钟互质确保准确重构宽带中频信号的频谱；且时敏抗干扰方法可以估计整个跳频频率范围内的干扰信息，为后续抗干扰处理提供先验信息，在对性能无影响情况下加速了抗干扰算法的收敛速度。