本申请涉及一种灌装设备夹具故障检测方法，在瓶体到达灌装设备出口时，通过获取所述瓶体的夹具信息，可以实现对瓶体灌装工艺过程中使用的各个夹具的详细定位。通过存储夹具信息与记录存储夹具信息的时间节点，可以实现对经过灌装设备出口的瓶体的夹具信息进行有顺序的存储。通过喷码机对瓶体喷码，实现对瓶体夹具信息的有效展现，在出现产品质量不合格时，可以及时有效的追溯夹具信息。最终在连续接收到产品质量不合格的消息时，可以直接读取产品质量不合格的瓶体外表面的喷码，排查出现故障的夹具，省去了人工拆卸检查的麻烦，不影响灌装流程，大大提高灌装效率，节省人力成本和时间成本。