本发明公开一种适用于智能红外体温筛查系统的体温确定方法，用于智能红外体温筛查系统中由红外图像灰度值到人体温度的映射关系。首先根据红外图像中被测人员额头区域的灰度值与环境温度，对额头灰度值进行补偿。然后利用黑体和TOF相机输出的黑体-热像仪的距离信息确定红外热像仪灰度值读数、距离与温度的之间关系，进而确定热像仪灰度值读数与名义额头温度的映射。最后利用名义额头温度与体温的对应关系确定被测人员的体温，并与设定的阈值进行比较，确定是否为疑似发热人员。本发明具有环境适应性好、精度高、稳定性好等特点。