本发明公开了一种温敏不可逆智能荧光防伪复合涂层材料制备及应用方法，确定需要进行指示的目标温度；将0.2‑10‰w/w的荧光材料溶解或分散于基础油墨中制成智能荧光复合涂层材料；衬底纸背部刷PVAL胶层后浸湿基础油墨，将基础油墨置于低温环境使基础油墨凝固，在处理好的衬底纸表面使用智能荧光复合涂层材料喷涂厚度大于1μm的指定标记图层，将喷涂完荧光标记的衬底纸置于低温环境，待智能荧光复合涂层材料凝固后即可观察到特定的荧光标记；该复合涂层材料及荧光防伪标签制品在低温状态荧光效果明显，经高温过程后复合涂层结构产生变化，造成荧光效果减弱，且温敏发荧光变化过程不可逆，是理想的冷链运输产品全过程监测的智能复合材料。