本发明公开了一种铜镍锡水滑石催化剂，催化剂的活性组分是Cu、Ni、Sn，Cu与Ni的摩尔比为0.2～4，Cu和Ni的总摩尔数与Sn的摩尔数比值为2～4。该催化剂的制备方法，步骤如下：S1、将可溶性铜盐、可溶性镍盐、可溶性锡盐溶于煮沸过的去离子水中得到混合盐溶液；S2、将NaOH溶于煮沸过的去离子水中得到碱溶液；S3、将混合盐溶液和碱溶液同时缓慢滴加到烧瓶中，滴定过程中控制烧瓶内溶液pH在8.5～10.5，得到浆料；S4、将浆料在60～100℃条件下水热晶化10～18h，然后过滤、洗涤、真空干燥，得到CuNiSn水滑石类催化剂。本发明的催化剂制备方法简单，无需高温焙烧，且用于Fenton反应催化降解废水中苯酚时，反应条件缓和，可在环境pH下工作，活性高，稳定性好，可重复多次使用。