本发明公开一种咬合桩及其施工方法，涉及地下结构施工技术领域，咬合桩包括多个素桩和多个荤桩，素桩和荤桩间隔竖直设置，相邻的素桩和荤桩相互咬合，素桩为纤维水泥土灌注桩，荤桩为钢筋混凝土桩。施工时，通过在素桩成孔施工过程中钻机旋挖出来的原状土中加入水泥进行搅拌，并加入纤维抗拉材料形成纤维水泥土，灌注该纤维水泥土作为素桩，与荤桩咬合形成的咬合桩。纤维水泥土和周边地层的弹性模量和强度差异较小，避免了软硬不均导致的荤桩桩身易偏位问题，达到了控制桩基变形偏位、提高成桩质量的目的。同时，由于纤维水泥土中添加了抗拉强度高的纤维材料，提高了素桩的抗拉强度，避免了在荤桩咬合施工过程因切削土体导致的素桩桩身开裂问题。