本发明公开了一种稳定滚筒式烘丝机加工强度的方法及系统，属于烟草控制技术领域，所述的稳定滚筒式烘丝机加工强度的方法及系统包括以下步骤：建立烘丝机加工强度与制丝加工水分散失的数学模型，并以此为基础建立烘丝机加工强度动态预测系统；润叶加料工序生产前，加工强度动态预测系统根据上述数学模型自动预测后续各工序段水分散失，并调整设置润叶加工工序出口水分，稳定烘丝机脱水量以稳定烘丝机加工强度；烘丝工序生产开始时，加工强度动态预测系统通过采集烘丝入口水分实际值，根据修正模型进行烘丝出口水分修正，以稳定烘丝工序批间脱水量均值，极大的降低了滚筒式烘丝机脱水量批间波动范围，稳定了产品加工强度。