本发明公开了一种海上风电单桩基础伞式防冲刷结构，旨在克服现有技术中的海上风电单桩基础容易受冲刷破坏的问题，利用伞式防冲刷结构直接遮盖桩周土体，通过隔水伞面结构调整水流方向，使桩周土体免受水流的冲刷，增强了防护效果。其包括单桩、中心圈梁、伞骨和伞面，中心圈梁套设于单桩外侧，所述伞骨呈放射状连接于中心圈梁外侧，所述伞骨内端与中心圈梁外侧转动连接，伞面敷设于伞骨顶面。本发明结构简单，可实现张开、闭合操作，闭合状态下方便运输与安装，节省了施工成本；伞面结构边缘可能产生冲刷，伞骨外端及边缘压重砂肋排可随着海床面下降而自动调整姿态进行适应，持久保护风机基础，减少了运营期维护成本。