本发明提供了一种抗干扰插头及信号传输连接组件，涉及微波加热技术领域，本发明提供的抗干扰插头包括第一屏蔽外壳、第二屏蔽外壳和固定套，固定套套设于第一屏蔽外壳与第二屏蔽外壳的外部，且固定套的两端分别与第一屏蔽外壳和第二屏蔽外壳连接，以使第一屏蔽外壳和第二屏蔽外壳的端部相抵。本发明提供的抗干扰插头中固定套能够对第一屏蔽外壳与第二屏蔽外壳起到加固保护的作用，一方面避免腐蚀性气体直接与两个屏蔽外壳接触，避免两个屏蔽外壳的连接端受到腐蚀，另一方面使得两个屏蔽外壳更紧密的相抵，更好的起到屏蔽作用，保证其内部的电信号稳定传输。