合成N-乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌及其应用
Abstract:
本发明涉及一种合成N-乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌及其应用。该基因工程菌为含有氨基葡萄糖合成酶基因glmS和氨基葡萄糖转乙酰基酶基因gna1的重组谷氨酸棒状杆菌,且其经过了敲除GlcNAc逆转运途径、分解代谢途径和竞争代谢途径的相关基因的底盘微生物改造;该基因工程菌还含有用于提高胞外GlcNAc浓度的6p-GlcNAc特异性的磷酸酶基因yqaB,并且该基因工程菌表达氨基葡萄糖合成酶基因glmS、氨基葡萄糖转乙酰基酶基因gna1和6p-GlcNAc特异性的磷酸酶基因yqaB。该基因工程菌安全无毒性,能够利用微生物发酵法高产GlcNAc,且批次稳定,生产成本较低,应用前景广阔。
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