本发明涉及纺织面料技术领域，尤其涉及一种防静电阻燃防油的洗涤棉麻混纺织物及其制备方法和应用。一种防静电阻燃防油的洗涤棉麻混纺织物的制备方法，步骤至少包括：(1)制备初级混纺面料：混纺面料由麻纤维、棉纤维、蛋白纤维通过成条、纺纱、织布而制得；(2)浸渍蛋白酶浸渍液，得第一浸渍面料；(3)浸渍纳米粒子浸渍液，得第二浸渍面料；(4)阻燃整理液处理，干燥即得。该面料不仅手感柔软、舒适，还同时兼具优异的防静电、阻燃、防油的性能，是一种集多功能于一体棉麻混纺织物，可广泛应用于服装、家纺领域。