本发明公开了一种叶轮式泥石流流速监测预警装置及其应用方法，该装置包括支架结构系统、同速转轮系统和电路系统；支架结构系统起到整个装置支撑受力与安装调整的作用；同速转轮系统结构是随泥石流流体一起转动的叶轮式设备，通过采用同速转轮的方式测量泥石流的流速，将线性运动转化为转动；电路系统通过测转速进而测得线性速度，实时测得泥石流体内部流速，当流速达到预设的阈值，启动后端预警装置；本发明装置灵活可调，便于拆卸安装，自动化程度高，太阳能供电，节约成本；方法易于理解，方便实施。