本发明公开了一种基于光纤测温的大体积混凝土温度监测可视化系统，SQL数据库管理模块用于获取大体积混凝土外形尺寸数据、大体积混凝土内部测温光纤的空间坐标、大体积混凝土内部的光纤分布式测温数据，并以数组的形式传输到基于Qt框架的OpenGL可视化模块中；基于Qt框架的OpenGL可视化模块用于对大体积混凝土外形尺寸数据数组、大体积混凝土内部测温光纤的空间坐标数组、大体积混凝土内部的光纤分布式测温数据数组进行直接显示，并利用相邻两层测温光纤测得的温度按指数模型克里格法插值进行插值处理。本发明可以通过各层光纤测温数据进行空间插值得到无光纤部位的温度，从而可实时呈现大体积混凝土三维温度场。