本发明公开了一种纳米锆酸钡粉体的低温制备方法。按下述步骤进行制备：A、分别称取硝酸钡、硝酸锆、甘油和PVA，待用；B、将PVA加热溶解于去离子水中，再加入去离子水调节浓度，得PVA溶液，向其中加入甘油，搅拌调制，得水相胶束液体；C、在水相胶束液体中加入硝酸钡和硝酸锆，搅拌，得到混合溶液；D、将混合溶液加热除去水分，得到胶状物；E、将胶状物煅烧，得纳米锆酸钡粉体。本发明制备工艺操作简单，制备条件温和，降低高温所需要的能耗，产品纯度高，颗粒分散性好，粉体粒径达到纳米级别，适合工业生产。本发明的纳米锆酸钡粉体材料可广泛应用于氢气传感器、固体氧化物燃料电池、氢浓差电池和氢泵中。