本发明提供一种大规模公共楼宇中央空调参与电网调峰的组合调控方法，包括如下步骤：S1、建立公共楼宇中央空调负荷模型；S2、公共楼宇内中央空调分为非蓄冷式中央空调和蓄冷式中央空调，并分别制定中央空调系统调控策略；S3、计算公共楼宇中央空调系统可调度容量；S4、构建公共楼宇中央空调系统参与电网调峰的组合调控模型。本发明对中央空调采取调峰策略后能有效减少负荷峰谷差，且采用蓄冷式中央空调对减小峰谷差作用更为明显；且对中央空调采取调峰策略后能降低系统内节点电压越限概率。