本发明提供一种能避免误判保护功能失效的家电类加热器具，该加热器具在工作过程中，判断温度传感器在第一预设时间后所检测到的第一实时温度值是否达到预设的上升程度，若所述第一实时温度值没有达到预设的上升程度，则主控制器不立即判断温度传感器故障，而是先控制加热装置暂时停止加热，加热装置暂时停止加热后，被加热件的温度会逐渐下降，此时主控制器再判断温度传感器在第二预设时间后所检测到的第二实时温度值是否达到预设的下降程度，若所述第二实时温度值达到预设的下降程度，则判断温度传感器正常，若该温度下降值小于第二预设值，则主控制器才判断温度传感器故障，从而避免把正常的温度传感器误判为故障，即能避免误判保护功能失效。