本发明公开了一种大米质量检测设备，包括箱体、储料箱、硬度检测装置、收集屉和限料板，所述箱体内部中空，所述箱体顶部设置有储料箱，所述储料箱与箱体内的放料口连通在一起，所述储料箱顶部左侧设置有硬度检测装置，所述箱体内顶部设置有风箱，一组所述隔离板上设置有杂质出口，另一组所述隔离板上设置有合格品出口，所述第一筛网的最底部与一组所述隔离板上的杂质出口连通，所述第二筛网的最底部与另一组所述隔离板上的合格品出口连通，两组底所述隔离板底部之间设置有斜坡，所述斜坡的最底部设置有一组碎米收集屉。该大米质量检测设备，设计合理，能对大米的各项数据进行有效的检测，适合推广使用。