本发明涉及加氢催化剂及其制备方法和四氢糠醇的制备方法，其中，所述加氢催化剂含有30-70重量％的SiO2、10-50重量％的NiO、2-15重量％的CaCO3和1-8重量％的ZrO2，所述加氢催化剂的制备方法包括：将含有氧化硅前体、氧化镍前体、碳酸钙前体和氧化锆前体的混合水溶液进行共沉淀，并将得到的沉淀物进行干燥和焙烧，以及四氢糠醇的制备方法包括：在加上述氢催化剂的存在下，将糠醛水溶液进行加氢反应。本发明所述的加氢催化剂具有较高的活性和选择性且价格低廉，适用于连续制糠醇，降低了操作成本，在高浓度糠醛溶液下仍高效率进行反应，减少了废水排除，且制备简单，减少了中间步骤，降低了成本。