本发明公开了一种控制具有可变加热速率的燃料加热水加热设备，包括底座与加热筒，所述底座的上端设置有加热筒，所述底座与加热筒通过焊接连接，所述加热筒的下端外侧右端设置有引火器，所述加热筒的上端设置有固定端，本发明一种控制具有可变加热速率的燃料加热水加热设备中该结构改变了现有防电墙组件的结构，使内外套管分体安装在热水器的冷水进出水管上，使得装配简单，尤其是更换内套管非常方便，对因干烧等情况造成的内套管损坏的防电墙组件，可单独更换内套管，对进出水管安装方向有要求的电热水器可实现防电墙的安装使用，增强热水器的安全性，与外壳中桶的弧面配合更紧密，起到更好的防溢料作用。