本发明公开了一种瓜果去皮装置，包括装置本体，所述装置本体顶部螺栓固定有电机盒，所述电机盒内部螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴底部通过连轴套卡接有上转盘，所述装置本体两侧内壁通过弹性部件连接有刀架，所述刀架内侧通过卡板卡接有削刀，所述装置本体内部位于所述刀架下方处设置有定夹环，所述定夹环的一侧通过固定板螺栓固定有动夹环，所述动夹环和所述定夹环内部上方套接有下固定盘，所述下固定盘内部上方嵌设有轴承，所述轴承内部套接有下转盘。本发明适用于瓜果的去皮，可以适用于不同直径大小和不同高度大小的瓜果使用，且清洗方便。