本发明公开了一种烟雾燃气检测方法及检测系统，包括以下内容：S1数据采集检测步骤：检测装置实时检测烟雾燃气浓度并发送到安装有报警APP程序的智能移动终端；S2对比判断步骤：对检测的烟雾燃气浓度值与预设的烟雾浓度燃气值进行对比判断；S3报警步骤：根据对比判断结果通过报警APP程序使智能移动终端进行振动报警和/或声音报警以及检测装置控制发出报警；S4紧急处理步骤：根据所述判断步骤和所述报警步骤的结果进行险情紧急处理；S5数据存储上传步骤：将发生险情的报警数据存储并上传到云平台。能够与智能手机配合进行联动报警，及时接收到险情报警信息，还能够实时上传检测数据到云平台，有利于对检测数据进行深度分析，对检测数据的后续处理。