本发明公开了一种酒店门锁控制方法、酒店门锁及NFC卡，其中酒店门锁控制方法，包括：所述酒店门锁读取用户的指纹信息；确认所述用户的指纹信息与所述酒店门锁内的所述用户的指纹模板一致；控制所述酒店门锁打开；其中，所述用户的指纹模板是通过与所述用户对应的NFC卡保存到所述酒店门锁中的。本发明实施例提供的酒店门锁控制方法、酒店门锁及NFC卡中，用户首次开启酒店门锁进入相应房间时，采用携带的NFC卡打开酒店门锁；后续再次开启该酒店门锁进入相应房间时，将手指靠近酒店门锁的指纹采集区，即可通过指纹验证的方式打开门锁，无需随身携带NFC卡，方便快捷。