本发明公开了一种利用SERS检测5-氨基乙酰丙酸的方法，其利用接枝巯基化合物制备的疏水基底等为材料。把不同浓度的5-氨基乙酰丙酸溶液与纳米金胶混合，并利用激光拉曼光谱仪进行测试，得到5-氨基乙酰丙酸的SERS光谱图。建立拉曼光谱吸收强度与5-氨基乙酰丙酸浓度之间的数学关系。利用激光拉曼光谱仪对未知浓度的5-氨基乙酰丙酸溶液进行测试，依据该数学关系推算出5-氨基乙酰丙酸的浓度。本发明解决了目前5-氨基乙酰丙酸检测费用昂贵，试样需要多步分离等问题，具有易于操作，灵敏度高，能节省大量经济与时间成本的优点，有着广泛的应用前景。