本发明公开了一种自动制样系统，包括：第一缩分器，用于对来料进行缩分，并分别从弃样口、留样口导出；干燥装置，用于导入第一缩分器的留样口导出的物料，并将导入的物料进行干燥；完全定径破碎机，用于导入干燥装置干燥后的物料，并将导入的物料完全破碎至第一目标粒径；存查样缩分器，用于将完全定径破碎机破碎后的物料缩分，以分别导出至存查样口和留样口；清洗样缩分器，导入存查样缩分器的留样口导出的物料并进行缩分，以分别导出至清洗样口和留样口；清洗样破碎机；留样破碎机。该自动制样系统能够有效地解决现有技术中制样单一不利于分析、制样成本较高的问题，本发明还公开了一种自动制样方法。