本发明提供了一种锁具及钥匙系统。其中，锁具包括锁芯和容纳锁芯的容纳体，锁芯包括：外锁胆；内锁胆；中锁胆；锁定件，当中锁胆转动至锁定位置时，锁定件止挡在容纳体和外锁胆之间，外锁胆与容纳体锁定，当中锁胆转动至拆卸位置时，锁定件退出容纳体，外锁胆与容纳体能够相对运动，外锁胆与容纳体可拆；解锁组件；拆卸组件，拆卸组件设置在内锁胆、中锁胆和外锁胆之间，以锁定中锁胆；当拆卸钥匙解锁解锁组件和拆卸组件时，内锁胆能够带动中锁胆相对于外锁胆转动，以使中锁胆由锁定位置运动至拆卸位置。本发明解决了现有技术中的锁芯不方便拆卸的问题。