本发明公开了一种小肠靶向吸收、生物降解的糖原衍生物、其制备方法及其负载茶多糖的纳米粒。所述糖原衍生物GD‑VB12的化学结构式如式（I）所示，具体是将偶联了二乙烯三胺的糖原衍生物与小肠靶向因子维生素B12在保护气体氛围下，于18～38℃进行化学键合而成。所述糖原衍生物GD‑VB12可与茶多糖在水中通过自组装形成小肠靶向吸收的纳米粒，所述纳米粒带有正电荷，且含维生素B12小肠靶向因子，将有利于提高茶多糖被小肠吸收的效率，提高茶多糖的生物利用度，进而增强茶多糖的降血糖性能。