本发明提出了一种单支多功能用餐筷，其组成包括：在筷子本体上端设有勺、叉、开瓶器，其特征在于：筷子本体内部为中空结构，在筷子本体末端设有两个夹脚，夹脚通过销轴与筷子本体连接，在筷子本体内还设有操作机构，操作机构下端与两个夹脚通过销轴连接。其有益效果是：本发明为单支筷，利用单支筷即可夹起食物，大大方便了手部不健全或者手指受伤的人员进食；筷体内设置操作机构，通过按压横杆，即可夹起食物，操作简单，使用方便；在筷体上还设置其他功能的组件，实现了一物多用，具有了餐桌上各种所需餐具的功能。