Invention Publication
- Patent Title: 一种基于蒸汽加热的食品加工设备及其方法
- Patent Title (English): Food processing device based on steam heating and method thereof
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Application No.: CN201810799843.0Application Date: 2018-07-20
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Publication No.: CN108903614APublication Date: 2018-11-30
- Inventor: 张兰英
- Applicant: 南通劲凌智能科技有限公司
- Applicant Address: 江苏省南通市崇川区将军园14号楼
- Assignee: 南通劲凌智能科技有限公司
- Current Assignee: 惠州市芳晟瑞璟食品科技有限公司
- Current Assignee Address: 516300 广东省惠州市惠东县平山街道广发新村市场B栋(二号市场)1楼
- Main IPC: A47J27/04
- IPC: A47J27/04 ; A47J36/24

Abstract:
本发明公开了一种基于蒸汽加热的食品加工设备,包括蒸汽发生锅炉和食品加热单元;所述蒸汽发生锅炉的蒸汽排出端与所述食品加热单元的蒸汽进气端通过蒸汽供给管连接;本发明的结构简单,容器下段的圆柱壁体对沸水腔放出热量,将烟气中的余热充分利用,随着沸水腔中的温度迅速升高并发生沸腾现象,因而使沸水腔上方的蓄压腔中产生稳定的高压蒸汽;进而蓄压腔中的高压蒸汽通过蒸汽供给管排出,进而蒸汽供给管为食品加热单元提供稳定的高温蒸汽。
Public/Granted literature
- CN108903614B 一种基于蒸汽加热的食品加工设备及其方法 Public/Granted day:2021-01-15
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