Invention Publication
CN108812845A 鱼类农产肉质快速提取装置及提取方法
无效 - 驳回
- Patent Title: 鱼类农产肉质快速提取装置及提取方法
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Application No.: CN201811105354.7Application Date: 2018-09-21
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Publication No.: CN108812845APublication Date: 2018-11-16
- Inventor: 张永顺 , 马保香 , 倪星锋 , 王建华
- Applicant: 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司
- Applicant Address: 福建省福州市闽侯县南通镇鑫洲路5号
- Assignee: 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司
- Current Assignee: 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司
- Current Assignee Address: 福建省福州市闽侯县南通镇鑫洲路5号
- Agency: 福州元创专利商标代理有限公司
- Agent 蔡学俊; 陆帅
- Main IPC: A22C25/02
- IPC: A22C25/02 ; A22C25/08 ; A22C25/17 ; A22C25/14 ; A22C25/00
Abstract:
本发明涉及一种鱼类农产肉质快速提取装置及提取方法，包括杀鱼组件、除鳞组件，除鳞组件通过毛刷辊、去鳞滚筒对鱼体进行去鳞操作，杀鱼组件通过随剖切转轴转动并穿过剖切槽孔的剖切刀实现对鱼体的剖切，鱼皮去除组件通过剥皮辊、除皮辊、剥皮刀共同作用将鱼皮鱼肉分离，同时能对喷出的水进行回收利用，鱼肉去杂组件通过螺旋挤压杆的挤压实现鱼肉与鱼骨等杂质的分离，本装置结构简单，设计合理，提高了鱼肉加工的效率。
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