一种含海生菊苷的雪菊提取物的制备方法及其应用
摘要:
本发明公开了一种含海生菊苷的雪菊提取物的制备方法,以及其在制备调节肠道菌群功能和代谢性疾病的功能食品中的应用。该雪菊提取物的制备方法为取含有马里苷的雪菊提取物溶液,调节pH 5~14并在30~100度保温一定时间,调节pH 3~5,浓缩,干燥,即得。该雪菊提取物中含有海生菊苷成分,由马里苷转化获得。该雪菊提取物具有一定肠道菌群调节作用,可用于与高血脂、高血压、高血糖类代谢性疾病调节的相关功能食品中。
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