本发明公开了一种三维建模方法和终端，所述方法包括：对摄像头采集的预览图像所对应的物体表面执行N次对焦操作；在所述N次对焦操作过程中，获取所述预览图像的M个子区域的景深数据；根据所述景深数据，构建与所述物体表面相对应的三维模型。本发明仅通过终端摄像头即可完成对预览图像的景深数据的采集，降低了硬件成本；而通过对预览图像所对应的物体表面进行对焦采集景深数据，可以避免外部光线对采集景深数据的影响，从而提高景深数据的采集精度。