本发明提供了中药真空低温干燥装置，包括：烘干装置，为一前侧带有箱门的密闭箱体，为中药材提供烘干的密闭空间，其内部安装有加热管；出气管道，连接在密闭箱体上，定量地抽取密闭箱体内的气体介质；进气管道，连接在密封箱体上，定量地为密封箱体输送气体；吸收单元，连接在出气管道上，吸收气体介质中的副产品，配置有吸收介质和吸收釜。本发明的优点在于，中药材烘干时，该装置处于完全密封的状态，采用出气管道抽真空，达到要求真空度后再打开进气管道，进气管道和出气管道同时工作，保证密闭箱体内一定的真空度，便于中药材低温烘干；出气管道内的吸收单元，吸收烘干所产生的混合气体，将有用的副产品回收起来，还能形成副产品。