本发明涉及一种空调器及其除霜方法和除霜装置，该除霜方法包括：压缩机启动完成后，记录压缩机运行的时间T1；当时间T1等于预设时间T时，检测吸气压力值或蒸发压力值；当吸气压力值或蒸发压力值小于预设压力值时，检测空调器运行的压比值及其持续时间T2；当压比值和/或持续时间T2，以及预设压比值满足除霜条件时，控制空调器进行除霜，从而既可以避免频繁除霜，又可以缩短在恶劣结霜环境下进行除霜的周期，实现有效的智能除霜，并达到良好的除霜效果，还能够保护机组实现机组的可靠运行。