本发明涉及一种烹饪炊具(4)，具有：烹饪室(6)，其具有能借助门(7)关闭的装入口(8)；相对于烹饪室(6)固定安置的用于产生光图(L)的光图投影仪(1)；用于拍摄来自由该光图照射的区域的图像的照相机(2)；与该照相机(2)相连的且借助光图分析来计算物体的三维形状的分析装置，该物体位于能由该光图照射的区域内。其中，该光图投影仪(1)设置在烹饪室(6)内以照射光图(L)，该照相机(2)相对于烹饪室(6)固定安置，该照相机(2)设置用于即便在烹饪室(6)关闭时也拍摄来自由该光图照射的烹饪室(6)区域的图像，该分析装置(12)设立用于在烹饪炊具(4)的运行期间反复计算位于由该光图(L)照射的烹饪室(6)区域内的至少一个物体(O)的三维形状。