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发明公开
CN106282255A 一种利用餐厨垃圾发酵生产γ-聚谷氨酸的方法 无效 - 驳回

  • 专利标题： 一种利用餐厨垃圾发酵生产γ-聚谷氨酸的方法
  • 专利标题（英）： Method for producing gamma-polyglutamic acid by using kitchen waste with fermentation
  • 申请号： CN201510295019.8
    申请日： 2015-06-02
  • 公开(公告)号： CN106282255A
    公开(公告)日： 2017-01-04
  • 发明人: 张超 , 李洪 , 陈文兵 , 李琳琳 , 武道吉 , 马永山 , 闫浩 , 许超
  • 申请人： 山东建筑大学
  • 申请人地址： 山东省济南市临港开发区凤鸣路山东建筑大学
  • 专利权人： 山东建筑大学
  • 当前专利权人： 山东建筑大学
  • 当前专利权人地址： 山东省济南市临港开发区凤鸣路山东建筑大学
  • 主分类号： C12P13/02
  • IPC分类号： C12P13/02 ;  C12R1/125
一种利用餐厨垃圾发酵生产γ-聚谷氨酸的方法
摘要：
本发明提供了一种利用餐厨垃圾发酵生产γ-聚谷氨酸的方法，步骤为：将餐厨垃圾滤干、粉碎；加入硝酸，水解；加碱中和；配制发酵培养基；加入枯草芽孢杆菌，发酵；固液分离，再提取发酵液中的γ-聚谷氨酸。本发明工艺流程简单，操作方便，它既解决了目前餐厨垃圾对环境的污染问题，又解决了生产γ-聚谷氨酸原料成本过高的问题。
摘要（英）：

The invention provides a method for producing gamma-polyglutamic acid by using kitchen waste with fermentation. The method comprises the following steps: kitchen waste is filtered, dried and crushed; nitric acid is added for hydrolysis; alkali is added for neutralizing; a fermentation medium is prepared; Bacillus subtilis is added, and fermentation is carried out; solid-liquid separation is carried out, and gamma-polyglutamic acid in fermentation broth is extracted. The method has the advantages of simple process flow and operation convenience, the prior pollution problem of kitchen waste to the environment is solved, and the problem of high cost of raw materials in production of gamma-polyglutamic acid is solved.

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