本发明涉及到一种可形成人造龙卷风的风机结构及吸油烟机，包括电机，所述电机的输出轴连接第一风叶；其特征在于：所述第一风叶的外侧同轴驱动连接有第二风叶，所述第一风叶和所述第二风叶的旋向相反；所述第一风叶容置在第一套筒内，或者所述第一风叶设置在所述第一套筒的端口上；所述第一套筒外套设有第二套筒；所述第二风叶容置在所述第一套筒与第二套筒之间的风道内，或者所述第二风叶设置在所述风道的端口上。本发明大大简化了龙卷风装置的结构，减小了龙卷风装置的体积，且龙卷风效果好。