发明授权
- 专利标题: 一种黄花蒿固态发酵的方法
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申请号: CN201610459551.3申请日: 2016-06-22
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公开(公告)号: CN106107019B公开(公告)日: 2019-06-28
- 发明人: 施寿荣 , 胡艳 , 赵旭 , 邵丹 , 王强 , 沈一茹 , 张安 , 童海兵 , 肖芹 , 许明 , 石诗影 , 香红星 , 陈婧
- 申请人: 江苏省家禽科学研究所 , 定州正峰饲料销售有限公司
- 申请人地址: 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
- 专利权人: 江苏省家禽科学研究所,定州正峰饲料销售有限公司
- 当前专利权人: 江苏省家禽科学研究所,定州正峰饲料销售有限公司
- 当前专利权人地址: 江苏省扬州市邗江区仓颉路58号
- 代理机构: 北京东正专利代理事务所
- 代理商 刘瑜冬
- 主分类号: A23K10/12
- IPC分类号: A23K10/12 ; A23K10/30 ; A23K10/37
摘要:
本发明公开了一种黄花蒿固态发酵的方法,首先将各原料粉碎后将其按照以下重量百分比进行混合:黄花蒿50~60%、豆粕0~10%、麸皮20~35%和玉米5~10%,再加入35~40℃热水调至物料含水量为45~50%;温度为33~35℃;然后喷洒重量为物料总重量2~6‰的生物菌液,在温度为32~45℃的条件下发酵4~6d,烘干或晒干后粉碎得发酵产物。本发明利用辅料和微生物发酵可改善黄花蒿味苦、气味浓重及有效成分难以充分释放的缺点,通过采用微生物的降解作用,黄花蒿的有效成分和活性物质被最大限度的释放出来,并且本发明通过实验还发现不仅益生菌促进了黄花蒿的发酵,同时黄花蒿也没有杀死有益菌,相反还延长了益生菌的存活时间。
公开/授权文献
- CN106107019A 一种黄花蒿固态发酵的方法 公开/授权日:2016-11-16