发明公开
- 专利标题: 一种同步培养提高酵母生物量和胞内海藻糖含量的方法
- 专利标题(英): Synchronous culture method for improving yeast biomass and intracellular trehalose content
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申请号: CN201610370273.4申请日: 2016-05-30
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公开(公告)号: CN105861344A公开(公告)日: 2016-08-17
- 发明人: 陈雄 , 李欣 , 王志 , 代俊
- 申请人: 湖北工业大学
- 申请人地址: 湖北省武汉市武昌南湖李家墩1村特1号
- 专利权人: 湖北工业大学
- 当前专利权人: 湖北工业大学
- 当前专利权人地址: 湖北省武汉市武昌南湖李家墩1村特1号
- 代理机构: 武汉帅丞知识产权代理有限公司
- 代理商 朱必武
- 主分类号: C12N1/16
- IPC分类号: C12N1/16 ; C12P19/12 ; C12R1/645
摘要:
本发明公开了一种同步培养提高酵母生物量和胞内海藻糖含量的方法,属于微生物发酵领域。该方法通过边流加培养边变温培养的同步培养方式,在提高酵母细胞生物量的同时,大幅提高酵母细胞胞内海藻糖的积累量,显著提高酵母海藻糖产率,该方法流加培养和变温培养一步完成,工艺简单、操作方便、生产周期短、生产成本低。
IPC分类: