本发明提供了一种衣物护理机的控制方法和一种衣物护理机的控制系统，其中，所述衣物护理机的控制方法包括：通过所述衣物护理机上的图像采集装置采集待护理衣物的初始图像；根据采集到的所述初始图像，确定所述待护理衣物对应的目标档位；控制所述衣物护理机按照所述目标档位对所述待护理衣物进行护理。通过本发明的技术方案，衣物护理机可以智能化地识别待护理衣物的面料，并且可以智能化地选择与待护理衣物的面料相对应的档位，避免了用户识别待护理衣物的面料，以及避免了用户手动选择与待护理衣物相对应的档位，从而提升了用户对衣物护理机的使用体验。