本发明属于催化技术和可再生能源技术领域，具体的说是一种甘油三酯加氢脱氧制备柴油组分的方法。具体为甘油三酯经液相催化加氢脱氧直接生成柴油组分；其中，所述甘油三酯为脂肪酸链长在C14～C18的甘油三酯；所述催化剂为以锌铝复合氧化物为载体，以镍为活性组分，其中镍占催化剂质量的2‑15％。本发明所述的制备方法，对甘油三酯的加氢脱氧转化为柴油组分非常高的催化活性和柴油组分选择性。本发明催化剂使用时无需硫化，操作简单易行。反应体系中不含硫，过程中不会产生有毒气体污染环境。同时反应温度低，是一种低能耗生产工艺。并且甘油三酯所含脂肪酸链无裂解，原料利用率和柴油组分选择性高。