本发明公开了一种梭子蟹养殖池监测装置及控制方法，包括控制端和设于每个养殖池上方的m个第一终端和n个第二终端，n＜m；所述控制端包括主控制器、存储器、第一无线收发器、第一显示器、报警器、第一计算机、设于每个养殖池的进水管上的第一电磁阀和设于每个养殖池的出水管上的第二电磁阀；每个第一终端均包括终端控制器，第二无线收发器，第二显示器，第二计算机，伸入池水中的溶解氧传感器、pH值传感器、水温传感器和浑浊度传感器。本发明具有可自动监测养殖池中池水参数的变化，对于某些参数异常及时进行自动调整，对于需人工干预的参数及时发出报警信息，使对池水变化的反应更加快速、及时的特点。